“略阳产业”的农本思考

  刚才我们多次强调产业的重要性。要发展就得有产业。这次来略阳,我们发现略阳有不少“好产业”。

  其次要认识略阳产业的特点。昨天吴维强书记安排我们品尝“略阳乌鸡宴”,我想他不止是想让我们品尝略阳美食,也是想让我们感受略阳产业的特点。略阳最有名的产业是乌鸡和中药材。这两个产业看似无关,但其共性和特点是“健康”。换句话说,乌鸡和中药材都是功能性或有保健功能的食材、原料。认识略阳产业的特点,对于发展略阳产业至关重要。

  另外还得看清略阳产业的定位。换句话说,就是如何看待略阳发展产业的意义?“健康中国”是十九大提出的国家战略,也是略阳“健康产业”发展的战略背景。略阳产业不止是略阳乡村振兴的支点,也是“健康中国”战略的组成部分,这是略阳产业的起手式,也是略阳产业的站位。

  接下来,我就谈谈对略阳产业的认识。我们来到略阳才一天时间,看到的不多,了解的也有限,权当是对略阳产业的“外人观察”,仅供参考。

  略阳乌鸡是此次我们来略阳考察的首个产业,也是我来略阳前就知道的略阳特产。我是关中人,虽然来汉中不多,但我知道的汉中特产中就有略阳乌鸡。此次略阳之行,乌鸡给我留下了深刻印象。略阳乌鸡产业链完整,产品价值高,香港马会100年图库114!产业特点可以用四个词概括。

  略阳乌鸡品种独特,是不是最优品种我不了解,但略阳乌鸡品种保护和开发的做法和力度让我印象深刻。作为略阳乌鸡重点实验室基地,陕西龙佳农业科技发展有限公司依托西农大专家支持,开展略阳乌鸡保种提纯研究,开展略阳乌鸡品种升级,据说已经发展到了“第七代”。在做好“肉鸡”品种保护的同时,当地还培育出了“蛋鸡”品种。我以为这是非常了不起的事。作为农业的起点,品种先进与否至关重要。品种优则产业强!依托品种优势,略阳乌鸡牢牢确保产业优势。略阳乌鸡品种的迭代更新,增强了略阳乌鸡产业的核心竞争力!这是我的第一点认识。

  如果说品种是略阳乌鸡独特品质的基因,生长环境就是略阳乌鸡独特品质的“生产车间”。这次在略阳,我看到山上放养的略阳乌鸡,它们的生长环境让我们都心生羡慕。偌大一座山,就是略阳乌鸡的家园。略阳2700平方公里,大山多,一个养殖合作社的养殖基地往往就是一座山。把出口一拦,就形成一个天然的养鸡场。乌鸡在这里喝山泉,吃虫子,上窜下跳,飞来飞去,可谓是“战斗鸡”和“神仙鸡”。这样的环境下长大的乌鸡,品质没得挑,是绝对的好东西。

  略阳乌鸡虽说有1900多年的历史,但目前除了在周边和省内有一定的知名度外,省外和行业内知名度还不高,在市场尤其是消费端的认知度还不高。在这点上,和业内其他乌鸡如“泰和乌鸡”还不相同。凭借着“乌鸡白凤丸”的市场宣传,许多人知道了“泰和乌鸡”。听陪同我们调研的同志讲,与泰和乌鸡相比,不管是品种还是食用价值,略阳乌鸡都略胜一筹。因此,我们必须加大宣传力度,叫响略阳乌鸡的知名度,完善略阳乌鸡的消费渠道,不仅要让消费者知道,也要让消费者便捷消费。我们常说,消费的是品牌,不能只是“传说”。

  昨天调研了解到,略阳乌鸡年出栏约200多万只,一只乌鸡的市场售价比普通鸡种大概贵二三十块钱。如此珍惜的独特鸡种,其价格和普通鸡种相差并不大,这是一件令人唏嘘和遗憾的事。

  据悉,为保护略阳乌鸡产业发展,这些年政府的支持力度不小。试想如果没有保护,仅凭目前这个差价,估计略阳乌鸡养殖的积极性不会太高。一只乌鸡孵化出来,在繁种中心养到一斤多,再到养殖户手里养大,实在是不容易。这中间风险很高,据说一只小鸡能活下来的机率通常有八成多,www.077765.com,也就是有一定数量的小鸡会夭折。因此,必须给乌鸡一个高价的“好归宿”。现在的售价虽也有溢价,但不高。利润不高就会影响养殖户的积极性,政府不得已就得补贴。要想改变产业 “圈养”的窘境,就得打品牌,提价格,做高利润。唯有此,产业才可持续发展。

  昨天看下来,我们发现略阳天麻产业发展势头很好。虽说全国种植天麻的地方不少,略阳天麻目前的种植面积只有一万亩左右,但我们发现,略阳是天麻人工栽培技术的起源地。“天麻之父”徐锦堂老先生在略阳实现了天麻的人工栽培。从某种意义上说,说略阳是天麻产业的技术高地,一点也不为过。我们也要有这个自信。

  略阳是天麻的道地产区,略阳种植天麻的效益好。昨天我们和天麻生产经营者算了一笔账,只要没有特殊情况,老百姓种天麻通常都赚钱,一亩地赚个万把块问题不大。另外,因为是药食同源,天麻作为终端产品,近些年消费用途增加了不少。这就意味着天麻有更多机会被直接消费,产品溢价的可能性也大大提高。因此,只要有序开发,严把产品质量,加之有汉王等这样的龙头企业托底带动,我们非常看好略阳天麻产业发展前景。当然,这也要看政府的决心。

  略阳杜仲种植面积近60万亩,约占全国杜仲面积的10%左右。因为药食同源,近年来杜仲被广泛用于制药、保健品和食品、日用品添加剂等。略阳杜仲产业规模大,容易形成产业集群,实现一二三产业融合发展。因此,作为略阳健康产业的顶梁柱,略阳杜仲是绝对的主导产业。打响略阳“杜仲之乡”知名度,对于推动略阳中药材产业集群化、做大中药材产业经济,意义重大。

  因此综合来看,我对略阳三个产业的定位是:略阳乌鸡是“金字招牌”,略阳天麻是“明日之星”,略阳杜仲是“中流砥柱”。

  说略阳乌鸡是“金字招牌”,是说略阳乌鸡是让略阳走出大山,促使消费者认识略阳的“名片”。我们说扩大一个县域知名度的最好方式不是打广告,而是打响当地一个最有特色的农产品品牌。比如洛川苹果、眉县猕猴桃、洋县黑米、大荔冬枣等等。略阳乌鸡就是略阳打造知名度的“名片产业”。

  说略阳天麻是“明日之星”,这主要是说略阳天麻的发展前景和未来空间。略阳不仅有发展天麻得天独厚的自然资源,同时作为天麻人工栽培技术的“发源地”,也有丰富的地理文脉。由于产业效益好,农民看好天麻产业,政府也提出了产业发展目标,但目前天麻产业发展仍较混散。随着略阳种植天麻面积的进一步扩大和品牌知名度的叫响,还会出现很多的问题。因此,要确保产业有序发展,必须通过品牌建设引领产业稳步发展。

  略阳杜仲是“中流砥柱”,是说打造略阳中药材产业园,做大略阳大健康产业,必须依靠杜仲这个“靠山”,促进产业融合发展。做好这篇大文章的前提就是打响“杜仲之乡”这个大品牌。

  略阳乌鸡品牌化目标是释放价值,略阳天麻品牌化目标是规范引领产业发展,略阳杜仲品牌化则是叫响“杜仲之乡”。产业发展阶段不同,产业问题不同,品牌化建设目标和路径自然不同。

  放眼全国,品牌化已不再是“要不要创牌”的“论证题”,而是谁创牌、谁先创牌的“选择题”。对于略阳而言也是如此。略阳产业品牌建设不是论证题,而是“排序题”,按照略阳需要和战略部署科学排序,有序推出。不管怎样,一定是成熟一个推出一个,成功一个再推下一个!

  以上是农本对略阳产业的认识,也是我们建议的“略阳道路”。返回搜狐,查看更多